Kirk and Sweeney 18y je rum z Dominikánské republiky, který zraje po dobu 18 let v dubových sudech. Je pojmenován po slavném pašeráckém plavidlu z dob prohibice ve Spojených státech. Tento rum je oceňován pro svou jemnou a bohatou chuť, která je výsledkem pečlivého procesu zrání a tradičního způsobu výroby.Na pohled je Kirk and Sweeney 18y temně jantarový, s bohatými zlatými odlesky. Vůně je komplexní a sladká, s tóny karamelu, vanilky, medu, a sušeného ovoce. Chuť je plná a vyvážená, s nádechem tmavé čokolády, koření a jemného dubového dřeva. Závěr je dlouhý a hladký, s příjemným sladkým dozvukem, který zanechává trvalý dojem. Tento rum je ideální jak pro samostatné popíjení, tak i jako součást vybraných koktejlů.
